Einfach, schnell und lecker: Unser Apfelkuchen-Rezept

Einfach, schnell und lecker: Unser Apfelkuchen-Rezept

Ich liebe es zu backen. Denn beim Backen kann ich meine Gedanken ordnen und komme zur Ruhe. Während andere also meditieren, schwinge ich den Schneebesen oder werfe den Ofen an. Davon profitieren natürlich vor allem meine 2,5 Männer. Kuchen gibt es hier nämlich nicht nur zu besonderen Anlässen, wie Geburtstagen oder Feiern, sondern öfter als es gut für die Hüften sein kann.

Dieser leckere Apfelkuchen zählt zu den am meisten gebackenen Kuchen dieses Haushalts. Er ist schnell zusammengerührt und gelingt einfach immer. Und am allerwichtigsten: Er ist einfach unglaublich lecker und saftig und wird deshalb auch jedes Jahr vom Raketenpapa als Geburtstagskuchen auserkoren. (mehr …)

Blogparade und Gewinnspiel: Power Women | Starke Frauen – meine persönliche Heldin

Blogparade und Gewinnspiel: Power Women | Starke Frauen – meine persönliche Heldin

Werbung | Es knistert seit längerem innerhalb der Gesellschaft und das Thema Gleichberechtigung und Gleichstellung der Frau ist glücklicherweise wieder in das Zentrum des Interesses gerückt. Die Phrase „Girl Power“, die in den neunziger Jahren von den Spice Girls in die Medien der Welt geschrien wurde, ist (und bleibt hoffentlich) lebendig. Ob Solidaritätskampagnen und prominente sowie emanzipierte Vorbilder wie Emma Watson, Malala Yousafzai und Michelle Obama, oder Frauen in unserem direkten Umfeld: Es gibt sie, die starken Frauen, die unsere Gesellschaft so dringend braucht und die sie und uns prägen.

Als ich gelesen habe, dass der Verlag Ars Edition Blogger und Bloggerinnen anlässlich der Neuerscheinung „Power Women – Geniale Ideen mutiger Frauen“ dazu aufruft ihre persönlichen Heldinnen zu beschreiben, wusste ich genau, wem diese Zeilen gelten werden. Ich habe das Glück meine ganz persönliche Superheldin in meiner direkten Nähe zu haben: meine Mama.
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Einfach schnell und lecker: Unser Schokoladenkuchen-Rezept

Einfach schnell und lecker: Unser Schokoladenkuchen-Rezept

In meiner Familie brauchen wir meistens keinen wirklichen Grund oder Anlass, um den Ofen anzuschmeißen. Wir backen viel, oft und gerne. Kuchen ist nämlich einfach immer eine gute Idee. Mich entspannt Backen außerdem sehr und hilft mir, wenn der Kopf mal wieder zu voll ist und ich Ordnung in meine Gedanken ordnen muss.

Heute zeige ich euch das Rezept für den Kuchen, den meine Oma, Tante, Mama und auch ich am häufigsten backen. Dieser Schokoladenkuchen begleitet mich selbst seit meiner Kindheit und stand fast immer auf meinem Geburtstagstisch. Und das Allerbeste an ihm ist, dass er nicht nur superlecker und saftig ist, sondern auch wirklich schnell geht und einfach immer gelingt.
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Geschenkideen zum 2. Geburtstag

Geschenkideen zum 2. Geburtstag

Werbung / Affiliate-Links | Als der zweite Geburtstag der kleinen Rakete vor der Tür stand, googelte ich mir wieder die Finger wund. Gerade als Erstlingsmama fehlt mir bezüglich passender Geschenke manchmal einfach die nötige Erfahrung und Weitsicht. Natürlich kenne ich unseren Sohn und glaube auch seine Wünsche zu kennen. Allerdings hat er wenige Wochen vor Weihnachten Geburtstag und so stellt sich uns jedes Jahr aufs Neue die Aufgabe Geschenke auszuwählen, die ihn auch noch in ein paar Monaten interessieren werden oder vielleicht sogar erst in einem halben Jahr überhaupt sein Interesse wecken. Die nächste Gelegenheit für größere Geschenke ist nach dem Geburtstag und Weihnachten nämlich weit entfernt.

Für seinen zweiten Geburtstag haben wir – wie wir heute wissen – wirklich gute Geschenke ausgewählt. Alle davon werden heute noch immer bespielt. Viele dieser Geschenke sind hier sogar immer noch fast täglich in Gebrauch und werden heiß und innig geliebt. In diesem Beitrag stelle ich euch nun also unsere Geschenkideen zum 2. Geburtstag vor. All diese Dinge hat die kleine Rakete am zweiten Geburtstag, kurz davor oder in der unmittelbaren Zeit danach geschenkt bekommen. Sie wurden ausgiebig getestet und letztlich von uns allen für sehr gut befunden.

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Von uns getestet: der Kindersitz URBAN KANGA

Von uns getestet: der Kindersitz URBAN KANGA

Werbung | Die meisten Eltern kennen die oftmals herausfordernde Aufgabe zu organisieren, wie der heißgeliebte Zögling von A nach B kommt. Der Raketenpapa und ich planen am Sonntag meistens die komplette Woche und legen fest wer die kleine Rakete wann in den Kindergarten bringt und wer ihn abholt. Doch was genau passiert, wenn der Raketenpapa geschäftlich unterwegs und obendrein weit weg ist, mein Auto nicht anspringt und die Kita so weit weg ist, dass ich mit den öffentlichen Verkehrsmitteln mehr als eine Stunde unterwegs wäre? In diesem Fall würde ich es niemals schaffen ihn aus dem Kindergarten abzuholen, ohne dass dieser längst geschlossen hätte. Genau für diese Situation habe ich nach einer Lösung gesucht. Ein bisschen familiäre Hilfe und der Kindersitz URBAN KANGA sind diese Lösung. Heute stelle ich ihn euch vor.
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ZUSAMMEN unter einem Himmel von Britta Teckentrup

ZUSAMMEN unter einem Himmel von Britta Teckentrup

Werbung + Gewinnspiel | Ich freue mich jeden Mal riesig, wenn ein Buchverlag – wie arsEdition – auf mich zukommt und mir die Möglichkeit gibt über ein neues oder besonderes Kinderbuch zu schreiben. Kinderbücher sind ein fester Bestandteil unseres Familienalltags und wichtige Begleiter der kleinen Rakete. Wir lesen so oft vor, dass ich den Großteil unserer stetig wachsenden Hausbibliothek bereits auswendig kenne. Es ist Liebe. Bücher sind so wichtig für die Fantasie und ich finde toll, wie sehr die kleine Rakete bereits in sie eintauchen und sich darin verlieren kann. Und wenn sie dann noch eine Botschaft beinhalten, die uns dabei hilft unserem Sohn die richtigen Werte mit auf den Weg zu geben, dann ist das natürlich umso besser. ZUSAMMEN unter einem Himmel von der großartigen Illustratorin Britta Teckentrup ist so ein Buch.
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